名古屋市中川区のつけ麺屋さん「丸和」に行きました。
ここは大好きでたまにいきます。よく行列になっています。
つけ麺がメインですが、「丸和中華そば」もおいしいです。
結構濃厚なスープで、例えば「家系」好きな人は好きだと思います。
つけ麺はスープが石鍋に入って煮立っています。濃厚ですっぱ甘辛いという感じ。
10点満点で点数をつけるとしたら、どちらも9点以上はつけたいラーメンです。